الحلبة (fenugreek) هي نوع نباتي من فصيلة البقوليات، وهي تزرع في جميع أنحاء العالم، وتتمتع بالعديد من الفوائد الصحية.
وفي هذا المقال سوف نعمل على تقديم أهم منافع وفوائد الحلبة للجسم.
.webp "فوائد الحلبة لجسم الإنسان")
فوائد الحلبة
للحلبة العديد من الفوائد الغذائية والصحية بحيث تعتبر فعالة في المساعدة على علاج مجموعة من الأمراض، وتتمثل فوائدها فيما يلي:
1- تنظيم الكوليسترول في الدم
تساعد بذور الحلبة بشكل كبير على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية، لأنها تعمل على خفض مستويات الكولسترول في الدم، كما أتبثت الدراسات قدرة مكملات الحلبة على زيادة مستويات الكوليسترول الجيد وخفض مستوى الكولسترول الضار.
بالإضافة إلى تقليل الدهون الثلاثية نظرا لاحتوائها على السابونين الستيرويدي الذي يمنع امتصاص الكوليسترول والدهون الثلاثية من الجهاز الهضمي.
2- التحكم في نسبة السكر في الدم
تساعد الحلبة في التحكم في نسبة السكر في دم مرضى السكري، كما أنها تبطئ امتصاص الكربوهيدرات بما في ذلك السكريات في الأمعاء، وبالتالي وقاية الأشخاص المصابين بمقدمات السكري من الإصابة به، حيث أتبثت الدراسات أن تناول 10 غرام من مسحوق الحلبة لبضعة أيام يقلل خطر الإصابة بالسكري بنسبة كبيرة.
3- فوائد الحلبة للكلي
تساهم بذور الحلبة في التقليل من تكلس نسيج الكلية وتقليل فرص تكوين الحصوات فيها عندما يحدث ارتفاع في نسبة الكالسيوم في نسيج الكلية، بالإضافة إلى ذلك فهي تمتلك خصائص مضادة للأكسدة.
4- فوائد الحلبة للقلب والأوعية الدموية
تحتوي الحلبة على الجلاكتومانان أحد السكريات الطبيعية والذي يعتبر من الألياف القابلة للذوبان والتي تتمتع بقدرة كبيرة على تعزيز وظائف القلب وصحة الأوعية الدموية، لذلك فهي تعتبر مفيدة للغاية لمرضى القلب بحيث تقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية.
ومن فوائدها أيضًا قدرتها على الحفاظ على ضغط الدم وتنظيم معدل ضربات القلب، لكونها غنية بالبوتاسيوم وتحوي نسبة قليلة من الصوديوم.
5- فوائد الحلبة كمضاد للالتهابات
تحتوي الحلبة على عدد كبير من المكونات التي لها تأثير مضاد للالتهاب ومضاد للأكسدة، المتمثلة في: مركبات الفلافونويد، حمض اللينوليك وحمض اللينولينيك، والتي تساعد على التقليل من الالتهابات الداخلية والخارجية في الجسم.
6- مفيدة للجهاز الهضمي
بذور الحلبة مفيدة جدًا لصحة المعدة والقولون، إذ أتبثت الأبحاث أن من فوائد شرب الحلبة بشكل يومي يساعد على علاج مشكلات الجهاز الهضمي. فهي تعالج حرقة المعدة، والتهابات الأمعاء بحيث تعمل على تكوين طبقة تحمي بطانة الأمعاء، كما أنها تسهم في تحسين عملية الهضم ومنع اضطرابات المعدة، ونظرًا لكون بذور الحلبة غنية بالصمغ والألياف فهي تعالج مشكل الإمساك.
7- فوائد الحلبة للوزن
تحتوي بذور الحلبة على العديد من الفيتامينات والمواد الغذائية التي تساهم في تعزيز التغذية وزيادة الوزن، كما أنها تساعد على التخلص من مشاكل التغذية مثل فقدان الشهية، بحيث تحسن من الشهية وتزيد القدرة على تناول الطعام وبالتالي زيادة الوزن.
8- فوائد الحلبة للبشرة
تعتبر الحلبة من أبرز الخيارات الطبيعية للعناية والمحافظة على صحة البشرة، وذلك لأنها تستخدم لزيادة نعومة ونظارة البشرة، فهي تعمل على التحسين من مرونة البشرة لاحتوائها على البوتاسيوم وفيتامين سي والكاروتين، وترطيب الجلد، وعلاج حب الشباب والرؤوس السوداء، وغيرهامن المنافع الهامة.
9- فوائد الحلبة للشعر
تحتوي الحلبة على الكثير من العناصر الغذائية التي تلعب دورًا مهمًا في تحفيز نمو الشعر وأهمها الحديد والبروتين، بالإضافة إلى ذلك فهي تعالج تساقط الشعر وزيادة كثافة الشعر الخفيف وتخليصه من القشرة، كما أنها تعطي لمعانًا طبيعيًا للشعر.
10- فوائد الحلبة للرجال
تتمثل فوائد الحلبة للرجال أساسا في المساعدة على زيادة مستويات هرمون التستوستيرون في الجسم، والذي يساعد على زيادة الرغبة الجنسية ويحسن الأداء الجنسي والانتصاب وزيادة عدد الحيوانات المنوية، كما تحسن النشاط الجسدي وقدرة التحمل لدى الرياضيين، وتحسن كذلك المزاج واليقظة العقلية.
11- فوائد الحلبة للنساء
فوائد الحلبة للنساء عديدة، فهي تزيد إنتاج الحليب في الثدي بالنسبة للمرضعات، وتزيد في تدفق حليب إلى خارج ثدي المرأة المرضعة، كما أنها تفيد في علاج تكيس المبايض، بالإضافة إلى ذلك فهي تساعد على تخفيض التقلصات المؤلمة لما قبل الدورة الشهرية، وغيرها من المنافع.